Asam Amino
Mengapa Memilih Kami?
Pengalaman yang Kaya
KINTAI Biotech Inc. adalah salah satu produsen utama ekstrak herbal dan produk antara farmasi di China, dan telah melayani pelanggan industri kesehatan global dalam 10 tahun terakhir.
Berbagai Macam Aplikasi
Produk kesehatan alami kami telah terjual dengan baik di lebih dari tiga puluh negara, termasuk Eropa, Amerika Utara, Australia, Asia Tenggara, Rusia, dll., dan banyak digunakan dalam bidang pengobatan, makanan kesehatan, kosmetik, minuman makanan, pakan ternak, dan bidang lainnya.
Tim Teknis Profesional
KINTAI didirikan oleh tim yang sangat berkualifikasi, memiliki bengkel GMP seluas 12.000㎡, platform R&D seluas 600㎡, 23 pekerja pabrik yang terlatih, 7 orang profesional di bidang R&D dan pengendalian kualitas. Kami adalah pakar dalam R&D, manufaktur, dan jaminan kualitas.
Ragam Produk yang Luas
Produk unggulan KINTAI adalah Lappaconitine Bbr, Mangiferin, Dihydromyricetin, Dihydroquercetin, Polydatin, asam rosmarinic, asam klorogenat, betulin, sanguinarine, ekstrak Macleaya cordata, ekstrak Centella asiatica dan ekstrak epimedium, dll.
Apa itu Asam Amino?
Asam amino, yang sering disebut sebagai bahan penyusun protein, adalah senyawa yang memainkan banyak peran penting dalam tubuh Anda. Anda membutuhkannya untuk proses vital seperti pembentukan protein, hormon, dan neurotransmiter. Asam amino terkonsentrasi dalam makanan kaya protein seperti daging, ikan, dan kacang kedelai. Beberapa orang juga mengonsumsi asam amino tertentu dalam bentuk suplemen sebagai cara alami untuk meningkatkan performa atletik atau memperbaiki suasana hati.
Manfaat Asam Amino Bagi Kesehatan
Memberikan tubuh energi
Isoleusin dan valin, khususnya, merupakan sumber energi yang baik untuk bahan bakar tubuh.
Meningkatkan sistem muskuloskeletal
Isoleusin dan valin membantu fungsi otot yang sehat, sementara leusin berfungsi untuk memperbaiki otot. Lisin meningkatkan penyerapan kalsium yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang. Asam amino ini baik untuk otot yang sehat dan kencang serta tulang yang kuat. Isoleusin dan valin merupakan bahan umum dalam suplemen latihan karena keduanya menargetkan otot dan meningkatkan energi.
Mengatur pencernaan
Tubuh Anda memproduksi histamin untuk membantu sistem pencernaan bekerja dengan baik. Anda memerlukan histamin dan histidin untuk membantu menghasilkan histamin.
Menerapkan siklus tidur/bangun yang sehat
Kebiasaan tidur yang tidak teratur yang disebabkan oleh masalah seperti insomnia, sleep apnea, dan stres, dapat memengaruhi kesehatan Anda secara keseluruhan. Histidin dan triptofan membantu Anda mempertahankan ritme sirkadian normal untuk tidur malam yang nyenyak.
Mendukung sistem kekebalan tubuh
Ingin terhindar dari pilek dan flu? histidin, lisin, dan treonin membantu meningkatkan kekebalan tubuh sehingga tubuh Anda dapat melawan virus dengan lebih baik.
Memproduksi neurotransmitter
Zat kimia ini merupakan cara sistem saraf berkomunikasi dengan tubuh, mengatur segalanya mulai dari nafsu makan hingga suasana hati. Fenilalanina tidak hanya menghasilkan beberapa neurotransmitter tetapi juga jenis asam amino lainnya.
Merangsang pertumbuhan kulit, kuku, dan rambut yang sehat
Kolagen dan elastin menjaga kulit Anda agar tampak lembut dan kenyal. Kedua protein ini juga mendorong pertumbuhan rambut dan kuku. Lisin membantu produksi kolagen, sementara treonin membantu menghasilkan kolagen dan elastin.
Memproduksi hormon
Asam amino seperti lisin bermanfaat untuk menjaga kadar hormon yang sehat. Contoh hormon asam amino meliputi epinefrin dan norepinefrin, yang mengawasi respons stres tubuh, dan tiroksin, yang berperan dalam metabolisme.
Menjaga berat badan yang sehat
Metionina mengatur laju metabolisme kita dan juga dapat membantu detoksifikasi, sementara treonina berperan penting dalam metabolisme lemak.
Menyeimbangkan suasana hati Anda
Triptofan memicu produksi serotonin, hormon yang penting untuk merasa bahagia dan bugar.
Jenis Asam Amino
Asam Amino Non-Esensial
Jenis asam amino ini diproduksi secara alami oleh tubuh Anda dan tidak ada hubungannya dengan makanan yang Anda makan.
Berikut ini adalah contoh asam amino nonesensial:
● Alanin
● Asparagin
● Asam aspartat
● Asam glutamat
Asam Amino Esensial
Jenis asam amino ini tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan harus berasal dari makanan yang Anda makan.
Jika Anda tidak mengonsumsi makanan yang mengandung asam amino esensial, tubuh Anda tidak akan memperolehnya. Berikut ini adalah asam amino esensial:
● Histidin
● Isoleusin
● Leusin
● Lisin
● Metionin
● Fenilalanin
● Treonin
● Triptofan
● Valin
Tidak perlu mengonsumsi asam amino esensial di setiap waktu makan. Anda bisa memperoleh jumlah yang sehat dengan mengonsumsi makanan yang mengandung asam amino esensial sepanjang hari.
Makanan yang berasal dari hewan seperti daging, susu, unggas, ikan, dan telur menyediakan asam amino esensial.
Asam Amino Bersyarat
Jenis asam amino ini biasanya tidak penting untuk kehidupan sehari-hari tetapi penting saat Anda sakit, terluka, atau stres.
Asam amino bersyarat meliputi:
● Arginin
● Sistein
● Glutamin
● Tirosin
● Glisin
● Ornitin
● Prolin
● Serin
Saat Anda sakit atau cedera, tubuh Anda mungkin tidak dapat memproduksi cukup asam amino kondisional, dan Anda mungkin perlu memberi tubuh Anda apa yang dibutuhkannya melalui makanan atau suplemen.
Aplikasi Asam Amino
Bahan Farmasi Aktif (API)
Ada produk farmasi yang menggunakan asam amino itu sendiri, dan produk yang disintesis dan diproduksi menggunakan asam amino sebagai bahan awal. Asam amino juga digunakan dalam larutan infus, selain bentuk tablet dan butiran, dan merupakan bagian penting dari perawatan medis modern.
Makanan Medis / Nutrisi Medis
Asam Amino digunakan sebagai cara untuk menyediakan asupan komponen nutrisi yang terkonsentrasi, spesifik dan efisien dalam makanan medis untuk pasien kekurangan gizi, orang lanjut usia dengan kemampuan pencernaan rendah, serta dalam penggunaan lainnya.
Suplemen Makanan / Makanan Kesehatan / Makanan & Minuman Fungsional
Asam Amino digunakan untuk mengatasi kekurangan asam amino, serta dalam suplemen yang memanfaatkan fungsi spesifik asam amino. Produk dijual dalam bentuk tablet, granular, dan kapsul. Produk-produk ini dulunya banyak digunakan oleh atlet, tetapi sekarang populer di kalangan masyarakat luas untuk latihan sehari-hari dan pemeliharaan kesehatan. Ada juga produk makanan dan minuman fungsional yang mengandung asam amino untuk fungsi yang mirip dengan yang ditemukan dalam makanan kesehatan.
Kosmetik
Asam Amino digunakan dalam kosmetik karena efek pelembab dan tingkat pH-nya yang unik. Turunan asam amino juga digunakan karena stabilitas dan daya serapnya.
Media Budaya
Baru-baru ini, penelitian dan pembuatan produk farmasi menggunakan proses kultur sel telah menjadi sangat populer. Asam amino merupakan komponen penting dari media kultur sel. Asam amino dianggap sangat penting untuk pertumbuhan sel dan produksi antibodi dan protein.
quinoa (biji bijian)
Quinoa merupakan salah satu biji-bijian paling bergizi yang tersedia saat ini. Selain menjadi sumber serat yang baik, quinoa juga mengandung sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh dari makanan. Quinoa juga mengandung lebih banyak lisin daripada gandum atau beras, sehingga menjadikannya sumber asam amino yang lebih baik daripada biji-bijian lainnya.
Telur
Telur merupakan sumber protein yang sangat baik, mengandung semua asam amino esensial. Penelitian menunjukkan bahwa asam amino yang terdapat dalam telur lebih baik dimanfaatkan oleh tubuh dibandingkan sumber lain seperti kasein atau kedelai.
Turki
Kalkun mengandung triptofan dalam jumlah tinggi, asam amino yang digunakan tubuh untuk membuat vitamin B yang disebut niasin, yang diperlukan untuk pencernaan, kesehatan kulit, dan saraf. Triptofan juga membantu memproduksi serotonin, yang memengaruhi suasana hati Anda dan dapat berkontribusi pada perasaan bahagia dan rileks. Karena semuanya mengandung banyak protein, daging lainnya juga merupakan sumber asam amino yang baik.
Keju lembut
Satu porsi 100-gram keju cottage menyediakan sekitar 25% dari nilai protein harian Anda dan mengandung sejumlah besar asam amino, termasuk treonin dan triptofan.
jamur
Jamur mengandung total 17 asam amino, termasuk semua asam amino esensial. Satu penelitian menunjukkan bahwa menambahkan jamur ke dalam diet sereal dapat membantu mengatasi kekurangan lisin.
Ikan
Sebagian besar jenis ikan mengandung asam amino esensial dan zat gizi mikro penting lainnya. Ikan salmon kaya akan asam amino dan Omega 3 (asam lemak penting yang mendukung kesehatan jantung dan kesehatan lainnya).
Kacang-kacangan dan Buncis
Kacang-kacangan merupakan sumber protein berkualitas tinggi — 20-45% proteinnya kaya akan asam amino lisin. Kacang polong dan buncis mengandung 17-20% protein berkualitas tinggi, sedangkan lupin dan kedelai mengandung 38-45%.
Asam amino adalah zat kimia organik. Zat kimia organik mengandung ikatan karbon-hidrogen. Semua asam amino memiliki struktur dasar yang sama. Setiap molekul memiliki atom karbon pusat yang dihubungkan dengan gugus amino dasar, gugus asam karboksilat, atom hidrogen, dan gugus R, atau gugus rantai samping. Gugus R adalah yang membedakan asam amino. Gugus R menentukan sifat kimia setiap asam amino. Sifat kimia mengendalikan bagaimana asam amino berinteraksi dengan asam amino lain dan lingkungannya. Asam amino saling terhubung dengan ikatan peptida dan menjadi protein. Kemudian, kekuatan asam amino lain dan efek gugus R mereka melipat protein menjadi bentuk tiga dimensi tertentu.
Apa Peran Asam Amino dalam Tubuh?
● Histidin –Prekursor beberapa hormon dan membantu fungsi ginjal, neurotransmisi, sekresi lambung, dan sistem kekebalan tubuh. Ditemukan dalam daging, ikan, unggas, kacang-kacangan, biji-bijian, dan gandum utuh.
● Isoleusin –Membantu membangun dan memperbaiki otot dan jaringan serta meningkatkan energi. Ditemukan dalam daging sapi, ayam, babi, ikan, tahu, susu, kacang-kacangan, lentil, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran seperti kacang polong.
● Leusin –Membantu pembentukan otot, metabolisme lemak. Ditemukan pada daging ayam, daging sapi, daging babi, ikan (tuna), tahu, kacang kalengan, susu, keju, biji labu, dan telur.
● Lisin –Meningkatkan pertumbuhan dan perbaikan dalam tubuh, meningkatkan penyerapan kalsium, mengurangi kecemasan, dan membantu mengangkut lemak untuk digunakan sebagai energi. Ditemukan dalam daging, keju, ikan kod, ikan sarden, telur, kacang kedelai, dan spirulina.
● Metionin –Pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan meningkatkan kualitas kulit, rambut, dan kuku. Ditemukan dalam daging, ikan, dan produk susu.
● Fenilalanin –Membantu mengatasi kondisi seperti depresi, ADHD, penyakit Parkinson, nyeri kronis, osteoartritis, artritis reumatoid. Ditemukan dalam daging, ikan, telur, keju, dan susu.
● Treonin–Digunakan untuk mengobati berbagai gangguan sistem saraf. Ditemukan dalam daging sapi rendah lemak, kedelai, daging babi, daging ayam, hati, keju, kerang, kacang-kacangan, biji-bijian, buncis, dan lentil.
● Triptofan –Membantu meningkatkan kualitas tidur, meredakan kecemasan dan depresi, serta membantu mengatasi rasa sakit. Ditemukan dalam cokelat, gandum, kurma kering, susu, yoghurt, keju cottage, daging merah, telur, ikan, unggas, wijen, buncis, kacang almond, biji bunga matahari, biji labu, buckwheat, spirulina, dan kacang tanah.
● Valin –Membantu pertumbuhan dan perbaikan otot, produksi dan pemulihan energi. Ditemukan dalam daging sapi, ayam, babi, ikan, tahu, yoghurt, kacang-kacangan, kacang polong, biji-bijian, kacang-kacangan, dan oatmeal.
● Alanin –Memperkuat sistem kekebalan tubuh dan merupakan sumber energi bagi otot dan sistem saraf pusat. Ditemukan dalam daging, unggas, ikan, telur, dan produk susu.
● Asparagin–Membantu sintesis banyak protein seluler penting. Ditemukan dalam susu, daging sapi, unggas, telur, ikan, makanan laut, asparagus, kentang, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian, kedelai, dan biji-bijian utuh.
● Asam aspartat –Meningkatkan kelelahan, performa atletik, dan kekuatan otot. Ditemukan pada unggas, sapi, babi, domba, dan susu.
● Asam glutamat –Membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan pencernaan dan kesehatan otak. Ditemukan dalam protein kedelai, ayam, telur, biji-bijian, keju, dan ikan.
● Arginin –Membantu meningkatkan performa atletik, mengatur tekanan darah dan gula darah, membantu penyembuhan luka dan mempercepat pemulihan setelah sakit. Ditemukan dalam kacang-kacangan, daging, polong-polongan, dan rumput laut.
● Sistein –Membantu mengatasi kondisi seperti angina, penyakit kardiovaskular, bronkitis, diabetes, flu, radang, penyakit radang usus, dan osteoartritis. Ditemukan pada unggas, telur, daging sapi, dan biji-bijian utuh.
● Glutamin –Asam amino ini merupakan asam amino yang paling banyak terdapat dalam tubuh. Membantu menjaga integritas dinding usus, menyembuhkan jaringan, menenangkan kecemasan, dan mengurangi keinginan untuk mengonsumsi gula dan alkohol. Ditemukan dalam daging, makanan laut, susu, kacang-kacangan, telur, kubis, dan buncis.
● Tirosin –Menghasilkan zat kimia otak penting yang membantu meningkatkan komunikasi sel-sel saraf, meningkatkan kewaspadaan, fokus, perhatian, dan memperbaiki suasana hati. Ditemukan dalam daging sapi, domba, babi, ikan, ayam, kacang-kacangan, telur, susu, kacang polong, kacang kedelai, dan biji-bijian utuh.
● Glisin –Digunakan untuk membuat glutathione, menyediakan energi untuk otot, membantu fungsi otak, kesehatan tulang, dan merupakan asam amino utama dalam kolagen. Ditemukan dalam daging, ikan, susu, dan kacang-kacangan.
● Ornitin –Membantu mengurangi kelelahan, meningkatkan pemulihan setelah berolahraga dan cedera, mempercepat penyembuhan luka, dan membantu mengelola penyakit hati kronis. Ditemukan dalam susu, telur, dan ikan.
● Prolin –Membantu pembentukan kolagen dalam tubuh dan menjaga kelenturan tulang dan sendi, mengurangi penuaan kulit, memperbaiki luka, melawan peradangan, mendukung sistem kardiovaskular. Ditemukan dalam daging sapi (daging organ), kaldu tulang, keju, ayam, telur.
● Serin –Penting untuk pertumbuhan proses saraf dan mendukung kesehatan otak. Ditemukan dalam kacang kedelai, kacang tanah, kacang almond, kacang kenari, buncis, kacang lentil, telur, daging, dan kerang.
Ada banyak manfaat penting dari asam amino, jadi sangat penting untuk mendapatkan cukup asam amino. Kabar baiknya adalah biasanya mudah untuk mendapatkan jumlah asam amino esensial yang cukup jika Anda mengonsumsi makanan sehat secara teratur. Namun, kekurangan asam amino, meskipun jarang terjadi, dapat terjadi akibat kebiasaan makan yang buruk atau kondisi medis yang mengganggu penyerapan asam amino dalam tubuh. Tanda-tanda kekurangan asam amino meliputi rambut menipis, luka pada kulit, edema, dan hilangnya massa otot.
Sumber Asam Amino Terbaik
Kelebihan:Asam amino esensial ditemukan dalam berbagai macam makanan: daging, susu, quinoa, salmon, sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, dan kentang, dan masih banyak lagi.
Kontra:Mungkin sulit untuk mengubah kebiasaan makan yang tidak sehat, dan orang yang sibuk mungkin merasa sulit untuk merencanakan, berbelanja, dan menyiapkan makanan bergizi.
Kelebihan:Suplemen merupakan cara praktis bagi orang untuk mendapatkan asam amino yang tidak dapat mereka konsumsi dari makanan. Ada beberapa jenis suplemen yang dapat dipilih, seperti bubuk atau pil protein, dan harganya relatif terjangkau.
Kontra:Suplemen oral kehilangan sebagian khasiatnya karena harus melewati sistem pencernaan. Obat-obatan atau masalah kesehatan juga dapat mencegah penyerapan yang efektif. Dan Anda harus melakukan beberapa pekerjaan rumah untuk memastikan Anda membeli suplemen berkualitas tinggi.
Kelebihan:Dibandingkan dengan suplemen oral, terapi IV menyalurkan asam amino langsung ke aliran darah. Artinya, asam amino tersebut cepat diserap ke dalam tubuh untuk memberikan efek yang kuat dan segera serta biasanya bekerja lebih cepat daripada suplemen oral. Layanan keliling menyediakan perawatan di rumah atau kantor Anda untuk kenyamanan ekstra.
Kontra:Butuh waktu lebih lama (sekitar 45 hingga 60 menit untuk sesi penuh) untuk mendapatkan perawatan IV daripada mengonsumsi suplemen oral (Meskipun perawatan IV memang menyalurkan vitamin lebih cepat ke aliran darah Anda). Perawatan IV juga merupakan pilihan yang paling mahal, dan ada sedikit kemungkinan infeksi di tempat IV dimasukkan ke kulit Anda.
Bagaimana Asam Amino Dibuat
Fermentasi adalah proses alami
Dalam fermentasi asam amino, asam amino dibuat dengan memfermentasi bahan-bahan dengan media kultur yang mengandung mikroorganisme seperti bakteri probiotik. Mikroorganisme ini mengubah bahan-bahan tersebut menjadi makanan dan zat-zat lain yang mereka butuhkan. Bahan seperti molase juga ditambahkan untuk membantu mikroorganisme berkembang biak dan membuat asam amino. Mikroorganisme tersebut mengandung enzim yang mempercepat reaksi yang terlibat dalam pemecahan bahan-bahan dan sintesis zat-zat baru. Proses fermentasi merupakan serangkaian reaksi yang melibatkan antara 10 dan 30 enzim yang berbeda.
Cara lain untuk membuat asam amino
Selain fermentasi, ada cara lain untuk membuat asam amino, seperti reaksi enzimatik, ekstraksi dan sintesis.
Dalam proses reaksi enzimatik, satu atau dua enzim digunakan untuk mengubah prekursor asam amino menjadi asam amino yang tepat. Dalam metode ini tidak perlu memperbanyak mikroorganisme dengan mengubah asam amino tertentu, dan tidak ada proses panjang yang dimulai dari glukosa. Proses reaksi enzimatik ideal jika zat prekursor memiliki biaya rendah.
Asam amino dapat diproduksi dengan memecah protein. Ini dikenal sebagai metode ekstraksi. Akan tetapi, jumlah asam amino dalam protein sumber membatasi jumlah asam amino yang dapat diproduksi, sehingga metode ini tidak cocok untuk membuat asam amino tertentu dalam jumlah besar.
Metode sintesis ini menggunakan reaksi kimia untuk membuat asam amino, dan digunakan secara luas dalam pengembangan awal teknik produksi asam amino. Masalah dengan metode ini adalah bahwa reaksi kimia menghasilkan asam amino L dan D dalam jumlah yang sama, sehingga asam amino D harus diubah menjadi asam amino L. Karena memerlukan langkah-langkah pemrosesan dan peralatan tambahan, metode ini lebih mahal, dan karenanya secara bertahap dihapuskan. Namun, metode ini masih digunakan untuk membuat glisin, yang tidak terjadi dalam bentuk D dan L, dan untuk asam amino yang sama-sama berguna dalam bentuk D atau L.
Sertifikasi Kami
Kini Kintai Biotech Inc telah memperoleh sertifikat GMP, ISO9001:2016, ISO22000:2018, Kosher, HACCP, HALAL, Lisensi Produksi Pangan, Lisensi Usaha, dan kualifikasi lainnya.
Pabrik Kami
KINTAI Biotech Inc. adalah salah satu produsen utama ekstrak herbal dan produk farmasi antara di Tiongkok, dan telah melayani pelanggan industri kesehatan global dalam 10 tahun terakhir. KINTAI menawarkan lebih dari sekadar layanan manufaktur, kami menawarkan solusi profesional lengkap kepada pelanggan kami, termasuk konsep produk, nilai jual, pengujian, formulasi, pengemasan, bea cukai, kepatuhan terhadap peraturan, dll. KINTAI didirikan oleh tim yang berkualifikasi tinggi, memiliki bengkel GMP seluas 12.000 meter persegi, platform R&D seluas 600 meter persegi, 23 pekerja pabrik yang terlatih dengan baik, 7 orang profesional di bidang R&D dan pengendalian kualitas. Kami adalah pakar dalam bidang R&D, manufaktur, dan jaminan kualitas.
Panduan FAQ Terlengkap tentang Asam Amino
Sebagai salah satu produsen dan pemasok asam amino terkemuka di China, kami dengan hangat menyambut Anda untuk membeli atau grosir asam amino untuk dijual di sini dari pabrik kami. Produk kami berkualitas tinggi dan harga yang kompetitif.
