Marigold adalah tanaman herba 1-tahun dari genus Asteraceae, juga dikenal sebagai kembang sepatu bau, apsintus, dan lampu Wanshou. Itu dipanen di musim panas dan musim gugur. Batangnya kokoh dan tegak, tepi daunnya berlendir, mengeluarkan bau, dan kepala bunganya soliter. , kuning sampai jingga. Marigold berasal dari Meksiko, dengan lebih sedikit hama dan penyakit serta daya tahan yang lebih kuat. Bunga Marigold dapat digunakan sebagai sumber nabati utama untuk mengekstraksi lutein, dan tubuh manusia dapat memperoleh lutein melalui asupan makanan, yang memiliki efek mencegah degenerasi makula terkait usia. Ekstrak bunga marigold lutein juga dapat mencegah berbagai penyakit kronis, dan memiliki fungsi anti kanker, anti penyakit kardiovaskular dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Aktivitas fisiologis dariEkstrak bunga marigold lutein
1. Aktivitas antioksidan
Bunga marigold adalah bahan baku utama untuk ekstraksi lutein. Lutein, sebagai kelas tetraterpenoid, kaya akan ikatan rangkap terkonjugasi dan memiliki kemampuan yang kuat untuk mengais radikal bebas, yang secara efektif dapat mencegah radikal bebas oksigen mempengaruhi sel. menghancurkan. Beberapa sarjana telah mempelajari dan menganalisis efek pemulungan marigold lutein pada peroksida, anion superoksida, radikal hidroksil dan radikal lipid dengan chemiluminescence, dan menemukan bahwa lutein memiliki efek pemulungan yang kuat pada radikal bebas yang disebutkan di atas.
Aktivitas antioksidan sinergis dari dua karotenoid, lutein dan zeaxanthin, dipelajari secara komprehensif menggunakan dua metode berdasarkan model kerusakan antioksidan in vitro dan antioksidan in vivo berdasarkan kerusakan oksidatif etanol pada mencit. Efek antioksidan sinergis lebih baik ketika rasio xanthin adalah 1:2. Dalam mempelajari hubungan antara lutein dan oksidasi omega-3 asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) otak, ditemukan bahwa lutein mitokondria berkorelasi terbalik dengan produk oksidasi asam dokosatetraenoat (DHA), dan lobus subseluler. Akumulasi flavin dan hubungannya dengan oksidasi DHA di otak primata menunjukkan bahwa lutein mungkin terlibat dalam fungsi antioksidan di otak.
2. Anti tumor
Dalam beberapa tahun terakhir, penelitian dalam dan luar negeri telah menemukan bahwa lutein dalam marigold memiliki efek menghambat kanker usus besar, kanker hati, kanker payudara, kanker lambung, kanker kerongkongan dan sel tumor lainnya. Studi yang relevan telah menunjukkan bahwa efek anti tumor lutein terutama dicapai melalui penghambatan proliferasi sel tumor dan induksi diferensiasi, induksi apoptosis sel tumor, regulasi imun, dan aktivitas antioksidan. Penelitian telah menunjukkan bahwa lutein dapat menghambat proliferasi sel kanker kerongkongan EC9706 sampai batas tertentu dan menginduksi apoptosis sel EC9706. Efek lutein dalam menghambat proliferasi sel HepG2 hepatoma manusia dan mekanisme molekuler terkait dipelajari dan dianalisis, dan ditemukan bahwa lutein dapat memengaruhi ekspresi transkripsi AP-1, p53, dan caspase-3 gen dan ekspresi protein terkait apoptosis, sehingga menghambat karsinoma hepatoseluler HepG2. proliferasi sel.
Selain itu, dua flavonoid yang diekstrak dan diisolasi dari batang dan daun marigold dapat menghambat proliferasi sel kanker lambung manusia SGC7901 dan sel kanker hati manusia SMMC7721, serta mengonfirmasi aktivitas antikanker dan antikankernya secara in vitro.
3. Menghambat penyakit kardiovaskular
Akumulasi kolesterol dan LDL (lipoprotein) dalam tubuh manusia merupakan penyebab penting aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular. Epidemiologi yang relevan, percobaan in vitro dan studi model hewan telah menunjukkan bahwa lutein marigold dapat mengurangi kejadian penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular sampai batas tertentu dengan mencegah terjadinya aterosklerosis. Ditemukan bahwa lutein dapat menghambat A 25-35-toksisitas yang diinduksi dengan mengatur ekspresi Nrf-2 dan NF-κB dalam sel endotel pembuluh darah serebral (sel bEND.3), dan meningkatkan potensi membran mitokondria dan aktivitas sel .Melalui percobaan hewan tikus, ditemukan bahwa lutein dapat meningkatkan aterosklerosis dan steatosis hati pada tikus apoE-/- yang diinduksi oleh pemberian makan tinggi lemak dengan mengatur metabolisme lipid dan meningkatkan stres oksidatif. Studi telah menemukan bahwa lutein yang diekstraksi dari marigold dapat mencapai efek anti-aterosklerosis dengan mengatur metabolisme lipid darah, meningkatkan kadar NO dan cGMP plasma, dan mengurangi produksi ET.
Selain itu, lutein dalam marigold tidak hanya memiliki efek perlindungan pada visualpenyakit seperti makula terkait usia
degenerasi dan katarak, tetapi juga ditemukan bahwa ekstrak marigold dapat menghilangkan kelelahan visual, mengurangi pembengkakan mata, sakit mata, fotofobia, ketajaman visual Dapat memperbaiki gejala kelelahan visual seperti mata buram dan kering. Ekstrak hidroalkohol marigold membantu mengurangi komplikasi diabetes seperti retinopati, neuropati, nefropati, penyakit kardiovaskular, dan dosis terapeutik ekstrak marigold juga membantu meningkatkan berat badan.
