1. Deskripsi Produk
KINTAIberkomitmen untuk menjadi pemasok terbaik Andabubuk ekstrak capsicum,yang diekstraksi dari buah tanaman nightshade Capsicum frutescens L., dan mengandung capsaicin serta campuran capsaicin dan minyak cabai. Capsaicin dapat merangsang tubuh untuk mempercepat metabolisme dan mengonsumsi lebih banyak energi.
Oleh karena itu, dapat memecah atau menghambat lemak, mencegah obesitas, mencegah trombosis, bahkan menyerap karsinogen dalam tubuh manusia – “radikal bebas”. kejadian kanker lambung. Saat ini, ekstrak capsicum berperan penting dalam pangan, obat-obatan, kesehatan, industri kimia, industri militer, dan bidang lainnya.
2. Pengenalan sumber ekstrak tumbuhan
Bubuk Ekstrak Capsicum, obat herbal Cina. Ia juga dikenal sebagai cabai, cabai, lada laut merah, lada laut, cabai, cabai besar, macan pedas, dan cabai lebar.
Capsicum annuum Linn merupakan tanaman dari genus Capsicum di Solanaceae yang dimanfaatkan buah, akar, dan batangnya sebagai obat. Buahnya dipanen saat warnanya merah pada bulan Juni hingga Juli dan dijemur.
Lada merupakan salah satu bumbu yang penting. Karena kaya akan vitamin, protein, gula, asam organik, kalsium, fosfor, dan zat besi, ia menjadi salah satu sayuran yang paling populer.Lada banyak ditanam di Tiongkok,mencakup wilayah yang luas, dan merupakan salah satu produk pertanian ekspor massal yang penting di Tiongkok.
Lada dijemur di bawah sinar matahari. Rasanya pedas dan panas. Dapat menghangatkan perut, menghilangkan rasa dingin, kelembapan kering, dan keringat.
Lada merupakan tanaman tahunan herba tahunan atau rhizomatous, tinggi 40 hingga 80 cm. Daun berselang-seling sederhana, ruas cabang atas tidak memanjang berpasangan atau berkelompok; daun lonjong-bulat telur, bulat telur, atau bulat telur-lanset, panjang 4-13 cm, lebar 1.5-4.0 cm, utuh, dengan ujung runcing, pangkal meruncing. Bunganya soliter, terjumbai; berbentuk cangkir kelopak, bergigi 5-tidak mencolok; mahkota putih, lobus elips; benang sari 5; putik 1, ovarium superior, 2-bersel, jarang 3-bersel, gaya linier. Buah berinya panjang, seperti jari, puncaknya runcing, sering kali melengkung, berwarna hijau saat belum matang, merah, oranye, atau ungu saat matang, dan pedas. Bijinya banyak, berbentuk pipih, berwarna kuning pucat. Periode berbunga dan berbuah berlangsung dari Mei hingga November.
3. Sifat fisikokimia
| Nomor CAS | 404-86-4 | Berat molekul | 305.412 |
| Kepadatan | 1.0±0.1 g/cm3 | Titik didih | 469,7±55.0 derajat pada 760 mmHg |
| Formula molekul | C18H27NO3 | Titik lebur | 62-65 derajat (menyala) |
| Nama yang umum | capsaicin | Titik nyala | 237,9±31,5 derajat |
4. Spesifikasi & standar kualitas produk
|
Nama Produk |
Bubuk ekstrak capsicum |
|
Ekstrak sumber |
Buah, akar, dan batang lada |
|
Pelarut Ekstraksi |
Air/Etil alkohol |
|
Penampilan |
Bubuk kristal putih |
|
Kelarutan |
Tidak larut dalam air, larut dalam etil asetat, metanol, etanol, dll |
|
Identifikasi |
TLC, HPLC |
|
Abu Sulfat |
NMT 0,5% |
|
Logam berat |
NMT 20 PPM |
|
Kerugian Pengeringan |
NMT 5.0% |
|
Ukuran bubuk |
80Jala, NLT90% |
|
Pengujian (uji HPLC, persen, Standard in House) |
Minimal. 98.0% |
|
Kualitas Mikrobiologis (Total jumlah aerobik yang layak) |
|
|
- Bakteri, CFU/g, tidak lebih dari |
NMT 103 |
|
- Jamur dan ragi, CFU/g, tidak lebih dari |
NMT 102 |
|
- E.coli, Salmonella, S.aureus, CFU/g |
Ketiadaan |
|
Umur simpan |
Penyimpanan bubuk pada suhu kamar selama 24 bulan |
5. Analisis HPLC
Gambar 1. Kromatogram larutan standar yang sesuai dengan 100 µg/g capsaicin dan dihydrocapsaicin (kondisi: kolom Betasil C18(150 × 4,6 mm × 3 μm), fase gerak: H2HAI/CH3CN, 50:50 v/v, laju aliran: 1,5 mL/menit, deteksi UV pada 222 nm).
Gambar 2. Kromatogram ekstrak cabai merah (kondisi : kolom Betasil C18(150 × 4,6 mm × 3 μm), fase gerak: H2HAI/CH3CN, 50:50 v/v, laju aliran: 1,5 mL/menit, deteksi UV pada 222 nm).
Gambar 3. Spektrum UV puncak capsaicin terelusi pada 4,69 mn. Absorbansi maksimum sesuai dengan λmaks= 228 nm.
Gambar 4. Spektrum UV puncak dihydrocapsaicin dielusi pada tR= 6,51 juta. Absorbansi maksimum sesuai dengan λmaks= 228 nm.
6. Alur Proses Produksi KINTAI
7. Manfaat dan Penerapan
Manfaat
(1)Efek pada sistem pencernaan: Pemberian tingtur capsicum atau capsaicin secara oral sebagai obat tonik lambung dapat meningkatkan nafsu makan dan meningkatkan fungsi pencernaan.
(2) Efek antibakteri dan insektisida: Capsaicin memiliki efek penghambatan yang jelas pada Bacillus cereus dan Bacillus subtilis, tetapi tidak berpengaruh pada Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Cabang dan daunnya tidak memiliki efek antibakteri dan hanya memiliki sedikit efek penghambatan terhadap Mycobacterium tuberkulosis. Rebusan lada 10%-20% mempunyai efek membunuh kutu busuk.
(3) Efek darah merah: Sebagai obat gosok untuk pemakaian luar, dapat membuat kulit menjadi merah, secara refleks melebarkan pembuluh darah lokal pada kulit, dan melancarkan peredaran darah lokal. Tincture tersedia untuk radang dingin.
(4) Efek pada sistem peredaran darah: Zat pedas (jahe, merica, khususnya Zanthoxylum bungeanum) dapat merangsang reseptor rasa pada lidah manusia sehingga secara refleks menyebabkan peningkatan tekanan darah (terutama tekanan darah diastolik).
Aplikasi
★ Sebagai bahan tambahan makanan. Sebagai bumbu masakan, cabai sebaiknya diolah menjadi sambal. Capsaicin diekstrak dari capsicum dan digunakan sebagai bahan tambahan dalam pengolahan makanan, yang meningkatkan kontrol rasa pedas dan penyerapan penuh serta pemanfaatan capsaicin.
★ Dalam bidang kedokteran dan kesehatan: Tiongkok adalah salah satu negara pertama yang menggunakan lada sebagai obat. Capsicum digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk mengobati penyakit seperti masuk angin dan rematik. Penelitian modern menunjukkan bahwa capsaicin memiliki efek antiinflamasi, analgesik, anestesi, dan detoksifikasi. Efek analgesiknya sebanding dengan morfin, tetapi lebih lama dibandingkan morfin. Ini memiliki efek signifikan pada neuralgia pascaherpetik, neuralgia trigeminal, neuralgia diabetik, artritis reumatoid, osteoartritis, psoriasis, dan rambut rontok. Selain itu, capsaicin juga dapat menghambat terjadinya tumor ganas dan memiliki efek khusus pada penyakit kulit dan penurunan berat badan.
★ Lapisan anti-fouling laut: Beberapa organisme yang menempel di laut seperti teritip, alga, krustasea, dll menempel di dasar kapal, pelampung, dermaga, dermaga, pipa air laut, keramba penangkaran, dan jaring plastik. jumlah besar. Karena jumlahnya yang besar dan pertumbuhannya yang cepat, mereka dapat memperlambat kecepatan kapal, meningkatkan bahan bakar minyak, mempercepat korosi logam, menyumbat jaringan pipa dan fasilitas bawah air yang tidak seimbang, dll., yang menyebabkan kerusakan serius pada perkembangan manusia di lautan. digunakan sebagai penolak, memiliki efek penolak yang kuat, tidak membunuh organisme laut, dan memiliki manfaat ekologis yang jelas.
★ PVC dan PE digunakan sebagai bahan anti rayap dan anti hewan pengerat di industri kawat dan kabel, dan semakin banyak digunakan sebagai bahan insulasi dan selubung dalam industri kawat dan kabel. kabel. Selain dapat dirusak oleh oksigen, panas, cahaya, tenaga dan serangan kimia, juga dapat dirusak oleh rayap, tikus atau kelinci sehingga menyebabkan listrik padam, gangguan komunikasi bahkan korsleting sehingga menimbulkan kebakaran. Mereka menggunakan zat pengiritasi yang kuat dari capsaicin untuk merangsang mukosa mulut dan saraf pengecapan dengan kuat serta mengalihkan perhatian mereka dari mengunyah. Pada saat yang sama, dapat membunuh rayap. Ini memiliki prospek aplikasi yang luas dalam kabel dan kabel.
★ Garam capsicum, analog capsaicin yang diekstraksi dari varietas paprika CH-19 yang tidak pedas, adalah agonis TRPV1 yang aktif secara oral.
8.Apa yang bisa dilakukan KINTAI?
9.PENGOLAHAN KINTAI
10.Mengapa memilih Kintai?
11. Basis produksi Kintai
12. Pusat Penelitian dan Pengembangan Kintai
13. Paket
TIPS
★Jika Anda ingin mendapatkan kualitas tinggiBubuk ekstrak capsicum, jangan ragu untuk menghubungi kami disales@kintaibio.comatau umpan balik di halaman berikutnya.
Tag populer: Bubuk Ekstrak Capsicum, produsen, pemasok, pabrik Bubuk Ekstrak Capsicum Cina
