1. Apa itu Amorphophallus konjac?
Ekstrak konjacdiperoleh dari umbi akar ramuan abadi Konjac, yang merupakan bubuk halus berwarna putih.
Komponen utama Amorphophallus konjak adalah glukosida (lemak) ceramide dan glukosida. Keefektifannya memiliki efek pengendalian berat badan, pengurangan lipid, anti kanker dan anti kanker, serta dapat meningkatkan nafsu makan dan membersihkan limbah usus.
Selain itu, konjac juga mengandung pektin, alkaloid, 17 jenis asam amino dan elemen yang bermanfaat bagi tubuh manusia, dan memiliki efek terapeutik yang jelas bagi kemakmuran manusia modern. Selain itu, Konjac juga mengandung antibiotik alami. Dengan bubuk konjak sebagai bahan baku utama, konjak dapat membentuk lapisan antibakteri pada permukaan makanan untuk mencegah invasi bakteri. Waktu penyimpanan yang diperpanjang, kesegaran, aksi antibakteri dan aksi bakteri.
Makanan yang terbuat dari Amorphophallus konjac ini tidak hanya enak, tapi juga enak. Ada juga banyak efek seperti penurunan berat badan dan anti kanker, yang disebut "makanan ajaib" dan "makanan sehat". Orang biasa juga bisa memakannya, yang merupakan makanan terbaik untuk pasien diabetes dan orang gemuk. Makanan umum yang dibuat dengan Amorphophallus konjac termasuk tepung konjac, roti konjac, dll.

|
Nama Produk |
Konjak Amorphophallus |
|
Ekstrak sumber |
Akar konjak |
|
Pelarut Ekstraksi |
Air/Etil alkohol |
|
Penampilan |
Serbuk halus berwarna putih |
|
Kelarutan |
Larut dalam air, tidak larut dalam etanol dan minyak |
|
Identifikasi |
TLC, HPLC |
|
Abu Sulfat |
NMT 0.5 persen |
|
Logam berat |
NMT 20PPM |
|
Kehilangan Pengeringan |
NMT 5.0 persen |
|
Ukuran bubuk |
80Mesh, NLT90 persen |
|
Pengujian Amorphophallus konjac (uji HPLC, persen, Standard in House) |
Min. 98.0 persen |
|
Pelarut Residu |
|
|
- N-heksana |
NMT 290PPM |
|
- Metanol |
NMT 3000PPM |
|
- Aseton |
NMT 5000 PPM |
|
- Etil asetat |
NMT 5000 PPM |
|
- Etanol |
NMT 5000 PPM |
|
Residu Pestisida |
|
|
- Total DDT (Jumlah dari p,p'-DDD,P,P'-DDE,o,p'-DDT dan p,p' -DDT) |
NMT 0.05 PPM |
|
- Aldrin, Endrin, Dieldrin |
NMT 0.01 PPM |
|
Kualitas Mikrobiologis (Jumlah aerobik yang layak total) |
|
|
- Bakteri, CFU/g, tidak lebih dari |
NMT 103 |
|
- Jamur dan ragi, CFU/g, tidak lebih dari |
NMT 102 |
|
- E.coli, Salmonella, S. aureus, CFU/g |
Ketiadaan |
|
Penyimpanan |
Di Tempat Yang Ketat, Tahan Cahaya dan Kering. Hindari Sinar Matahari Langsung. Negara Asal: Cina |
|
Umur simpan |
24 bulan |
1.1 Karakteristik
1) Larut dalam air untuk membentuk lem.
2) Dapat membentuk dan memantapkan Karakiran tipe K Gangga.
3) Larut dengan pati jagung dan gandum dapat meningkatkan kekuatan gel.
4) Stabilitas termal gel sangat baik.
5) Dapat berinteraksi dengan K-type Karajinan untuk membentuk gel termoreversibel yang elastis.
6) Dapat meningkatkan kohesi dan elastisitas karagenan tipe-K bila digunakan bersama dengan biji roket pedang.
7) Ketahanan asam yang baik.
1.2 Ekstrak sumber
Konjac adalah nama umum Amorphophallus (Amorphophallus) di Araceae, dan termasuk tanaman ubi dalam budidaya.
Konjac adalah ramuan abadi. Umbi bawah tanah berbentuk oblate, besar, dengan tangkai daun tebal, silindris, hijau muda, dengan bintik-bintik ungu tua, dan daun majemuk palmate. Tinggi tanaman sekitar 40-70 cm. Ada umbi di bawah tanah. Setiap tanaman hanya menumbuhkan satu daun. Daunnya majemuk menyirip. Tangkai daunnya tebal dan panjang seperti batang. Area produksi konjak China terutama didistribusikan di Yunnan, Guizhou, Sichuan, Shaanxi selatan, dan Hubei barat, dan sumber daya konjak di pegunungan sekitar Cekungan Sichuan adalah yang paling melimpah. Area produksi konjac Sichuan terutama didistribusikan di Pegunungan Daba di Sichuan timur, dan Lembah Sungai Jinsha di barat daya adalah area produksi konjak putih terpenting di negara ini. Amorphophallus konjac diekstraksi dari umbi akar konjac.
Konjac kaya akan karbohidrat, rendah kalori, lebih tinggi protein daripada kentang dan ubi jalar, kaya akan elemen jejak, dan juga mengandung vitamin A, vitamin B, dll., Terutama kaya akan glukomanan, yang berfungsi menurunkan berat badan, menurunkan tekanan darah, menurunkan gula darah, dan detoksifikasi. Pencahar, anti kanker dan suplemen kalsium.

2.Manfaat
Menurut percobaan farmakologis terbaru, Amorphophallus konjac memiliki efek kesehatan sebagai berikut:
Fungsi nutrisi dan kesehatan Amorphophallus konjac memainkan peran serat makanan dalam mencegah dan mengobati sembelit, mengurangi lipid darah, mengurangi gula darah, menurunkan berat badan dan mengatur kesehatan dan ketidakseimbangan nutrisi lainnya. Itu juga dapat digunakan untuk membuat lensa kontak dan produk optik medis. Menambahkan Amorphophallus konjac Glucan ke solusi manajemen mata dapat mencegah mata dan lensa kontak mengering. Amorphophallus konjac Dextran Gel dapat digunakan untuk menghentikan pendarahan dan mempercepat penyembuhan luka setelah disinfeksi, dan juga dapat dibuat menjadi obat untuk mengurangi lipid darah, gula darah, penurunan berat badan, dan pelepasan lambat.
1) Efek penurunan berat badan. Dextran dengan kandungan Amorphophallus konjac tertinggi memiliki daya pembengkakan yang kuat, kekentalan dan ketangguhan yang lebih kuat dari rumput tanaman manapun, dapat mengisi perut dan usus, menghilangkan rasa lapar, dan rendah kalori, sehingga dapat disesuaikan. Untuk mencapai tujuan menurunkan berat badan dan tetap fit.
2). Ini memiliki efek mengurangi lemak darah. Para ilmuwan percaya bahwa Amorphophallus konjac mengandung beberapa bahan kimia yang dapat menurunkan kolesterol serum dan trigliserida serta secara efektif mengurangi tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.
3). Amorphophallus konjac mengandung bahan kimia seperti gel yang memiliki khasiat anti kanker dan anti kanker. Cukup ekstrak dan pisahkan Amorphophallus konjac yang sudah matang untuk membuat Amorphophallus konjac bubuk, lalu panaskan bubuk tersebut ke dalam air untuk membuat gel Amorphophallus konjac. Setelah tertelan, gel ini membentuk lapisan kulit bening yang menempel di dinding usus dan menghalangi penyerapan berbagai zat berbahaya, terutama karsinogen. Oleh karena itu, Amorphophallus konjac juga disebut "Film Kulit Ajaib Anti Kanker".
4). Makanan pembuka dan pencernaan. Amorphophallus konjaccan meningkatkan sekresi enzim di usus kecil, mempercepat pembersihan sedimen usus, dan mengeluarkannya dari tubuh sesegera mungkin. Oleh karena itu,Amorphophallus konjac tidak hanya dapat meningkatkan nafsu makan, tetapi juga membuang limbah usus.
5). Amorphophallus konjac juga mengandung pektin, alkalinitas biologis, 17 jenis asam amino dan elemen yang bermanfaat bagi tubuh manusia, dan memiliki efek penyembuhan yang jelas pada kesuburan modern. Selain itu, Amorphophallus konjac juga mengandung antibakteri alami. Bahan baku utama adalah bubuk konjac Amorphophallus. Setelah dicampur dengan bahan baku lain untuk membuat makanan, Amorphophallus konjak membentuk lapisan antibakteri pada permukaan makanan untuk mencegah invasi bakteri, memperpanjang waktu penyimpanan, dan berperan dalam pengawetan dan antibakteri.

3.Aplikasi
Kegunaan: pembentuk gel, pengental, pengemulsi, penstabil, pembentuk film.
Konjak banyak digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan makanan: sebagai pengental dan penstabil, dapat ditambahkan ke jeli, selai, jus buah, jus sayuran, es krim, es krim dan minuman dingin lainnya, minuman padat, bubuk bumbu dan bubuk sup; Sebagai bahan pengikat, dapat ditambahkan pada mie, bihun, kulit cincang, bakso, sosis ham, roti dan kue kering untuk menambah kekuatan dan tetap segar; Sebagai gel, dapat ditambahkan ke berbagai permen lunak, gula merah dan gula kristal, dan juga dapat digunakan untuk membuat makanan bionik.

4. Khasiat dan peran ekstrak konjac dalam kosmetik perawatan kulit
Dalam kosmetik dan produk perawatan kulit, fungsi utama ekstrak akar konjac adalah menyerap air sebagai bahan pembentuk film untuk mencegah pengeringan. Ekstrak tidak memiliki sifat menyebabkan jerawat.

5. Sifat Kimia & Fisik
|
Nomor CAS |
37220-17-0 |
Berat molekul |
N/A |
|
Kepadatan |
N/A |
Titik didih |
N/A |
|
Formula molekul |
N/A |
Titik lebur |
N/A |
|
Nama yang umum |
Glukomanan konjak |
Titik nyala |
N/A |
6. Teknologi pemrosesan

7.Mengapa memilih Kintai

8. Pabrik Kintai

9. Pusat Litbang Kintai

10. Proses Produksi

★Jika Anda ingin mendapatkan ekstrak Konjac berkualitas tinggi, jangan ragu untuk menghubungi kami dicheney@kintaibio.comatau umpan balik di halaman berikutnya.
Tag populer: ekstrak konjac, produsen ekstrak konjak Cina, pemasok, pabrik









