Bubuk Ekstrak Kacang Merah Putih

Bubuk Ekstrak Kacang Merah Putihadalah ekstrak matang dari biji kacang putih Phaseolus vulgaris, tumbuhan leguminosa memanjat.Ini terutama mengandung protein, lemak, karbohidrat dan beberapa zat fungsional yang sangat aktif seperti phytohaemagglutinin (PHA), agen penghambat -amilase, polisakarida dan serat makanan, flavonoid, phytohaemagglutinins, pewarna makanan, dll. Dan beberapa nutrisi, seperti vitamin, unsur mineral dan asam amino seperti lisin, leusin dan arginin, kalium, magnesium, natrium dan unsur lainnya.

Diantaranya, serat makanan tidak larut memiliki efek mengurangi kemungkinan kanker usus besar; serat makanan yang larut dalam air memiliki fungsi mengatur metabolisme karbohidrat dan lipid; flavonoid memiliki antibakteri, anti-inflamasi, anti-mutasi, antihipertensi, kliring panas dan detoksifikasi, meningkatkan mikrosirkulasi, anti-inflamasi Tumor dan fungsi lainnya, pigmen kacang memiliki cahaya yang baik, stabilitas panas dan kristalinitas dan sifat lainnya, penghambat amilase memiliki efek hipoglikemik, penghambat tripsin dan protein menghambat perkembangan sel kanker; sering digunakan dalam bahan baku yang sehat dalam produk organik.

 

 

 

Kandungan protein pada kacang putih adalah 19,9 persen -20.0 persen ; kandungan lemak adalah 1,6 persen -2.1 persen ; kandungan karbohidratnya 37,6 persen -48,5 persen dan kaya akan Ca, Fe, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin lainnya.

Bahan aktif dalam kacang adalah phaseolin, juga dikenal sebagai phaseolin, yang merupakan globulin oligomerisasi 7S yang mengandung tiga subunit polipeptida ( , dan ), yang merupakan 50 persen dari total protein biji kacang. Protein penyimpanan haricot, yang ada di hipokotil kacang.

Bijinya mengandung glikoprotein, inhibitor trypsin, serta haemagglutinin. Kotiledon dan batang bijinya mengandung stigmasterol, sitosterol dan sedikit campesterol, phytohaemagglutinin (PHA). Kulit biji mengandung leucopelargonidin, leucocyanidin, leucodelphini-din, kaempferol, quercetin, Myriscetin, pelargonidin, cyanidin, delphinidin, petunidin, malvidin dan 3-glukosida lainnya, kaempferol xyloglucoside, 3,5-diglukosida dari geranin, cyanidin , delfinidin, dll.

Pernyataan Keamanan: (Eropa) 24/25

NONH untuk semua moda transportasi

Kode bea cukai: 2932999099

6.1. Polisakarida dan serat makanan
Ada dua jenis utama serat makanan. Diantaranya, serat makanan tidak larut dapat menyerap air, melunakkan tinja, meningkatkan volume tinja, merangsang gerak peristaltik usus, dan mempercepat buang air besar, sehingga mempersingkat waktu kontak zat berbahaya dalam tinja dengan saluran usus dan mengurangi risiko kanker usus. Serat makanan yang larut dalam air memilikifungsi mengatur metabolisme karbohidrat dan lipid, dan memiliki efek yang baik untuk mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh Anda dan mencegah penyakit kardiovaskular.

6.2. Flavonoid
Bioflavonoid memiliki berbagai aktivitas biologis dan memiliki fungsi penting sepertiantibakteri, anti-inflamasi, anti-mutasi, antihipertensi, kliring panas dan detoksifikasi, meningkatkan mikrosirkulasi, antitumor dan antioksidan.

6.3. Fitohemagglutinin
Phytohaemagglutinin (PHA), disebut sebagai phytohaemagglutinin, terutama merupakan jenis glikoprotein yang diekstraksi dan diisolasi dari biji tanaman. Karena pengikatannya yang spesifik dengan gula, ia memiliki fungsi penting dan khusus pada hewan dan tumbuhan. Fungsi biologis telah menunjukkan perspektif aplikasi yang sangat luas dalam pencegahan dan pengobatan penyakit klinis, dipengaturan aktivitas fisiologis tubuh dan bioteknologi.

Kacang Merah Putih

Penurunan berat badan

Pewarna alami

Penghambat karbohidrat

6.4. Pewarna makanan
Pigmen alami ada pada organisme yang dapat dimakan (terutama tumbuhan yang dapat dimakan) dan sangat aman untuk dimakan. Namun, pewarna makanan alami umumnya sulit untuk mengkristal dan memiliki stabilitas cahaya dan panas yang buruk, yang membatasi nilai aplikasinya. Pigmen kacang memiliki stabilitas cahaya, stabilitas panas, dan kristalinitas yang lebih baik, sehingga memiliki prospek pengembangan yang luas.Ketika pigmen ditambahkan ke makanan, tidak hanya diwarnai, tetapi juga memiliki efek antioksidan dan antibakteri.

6.5. Penghambat amilase
-Penghambat amilase ( -penghambat amilase, -AI) adalah penghambat hidrolase glikosida. Menghambat aktivitas air liur dan -amilase pankreas di saluran usus, mengganggu pencernaan dan penyerapan pati dan karbohidrat lain dalam makanan, secara selektif mengurangi asupan gula, kandungan gula darah dan sintesis lemak, sehingga mengurangi gula darah dan menurunkan berat badan. dan mencegah obesitas.-AI yang diekstraksi dari kacang putih memiliki aktivitas tinggi dan memiliki efek penghambatan yang kuat pada -amilase pankreas mamalia, dan telah digunakan sebagai makanan kesehatan untuk menurunkan berat badan di luar negeri.

6.6. Penghambat tripsin
Tripsin inhibitor (trypsin inhibitor, TI) adalah kelas zat alami yang tahan serangga, yang dapat melemahkan atau menghalangi pencernaan protein makanan oleh protease di saluran pencernaan serangga, yang mengakibatkan perkembangan abnormal atau kematian serangga.Ini memiliki efek pengaturan yang penting dan memiliki nilai aplikasi potensial dalam penekanan tumor.

6.7. Protein

Kacang putih mengandung komponen unik seperti enzim uremik dan berbagai globulin, yang memiliki fungsimeningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan ketahanan terhadap penyakit, mengaktifkan sel T limfatik, mendorong sintesis protein. asam deoksiribonukleat dan efek menghambat perkembangan sel kanker.

Aplikasi

 

 

 

 

9.Mengapa memilih Kintai

Jika Anda ingin membeli Bubuk Ekstrak Kacang Ginjal Putih berkualitas tinggi, jangan ragu untuk menghubungi kami disales@kintaibio.comatau umpan balik di halaman berikutnya.

Tag populer: bubuk ekstrak kacang merah putih, Cina produsen bubuk ekstrak kacang merah putih, pemasok, pabrik